UALGzine 06

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“Até onde chegam as oliveiras…” foi o tema de um festival organizado há uns anos pela Culturgest e que associou diversos eventos marcados pelas artes, pelas culturas e pela afirmação das comunidades mediterrânicas. Com aquela designação, pretendia-se evocar o espaço geográfico mediterrânico, que pode ser definido através do solar da espécie vegetal que melhor o simboliza: a oliveira. É esta problemática, através da aproximação à dieta mediterrânica, que é evocada como tema principal neste número da revista da Universidade do Algarve.