O projeto ALGAVALOR tem como objetivo geral a produção integrada de microalgas e a valorização da sua biomassa e extratos em diferentes aplicações, estando previsto o desenvolvimento e lançamento de novos produtos nos mercados da alimentação humana, nutrição animal, cosmética e biofertilizantes, bem como a conceção de novos processos produtivos, com sustentabilidade acrescida.
Especificamente, o projeto ALGAVALOR desenvolverá I&D em torno das aplicações de microalgas (pasta fresca, pó ou extratos) gerando novos produtos ricos em biomassa e/ou extratos microalgas, tendo como parceiros end-users chave em mercados alvo: alimentação humana e animal e cosmética. Serão igualmente otimizados e desenvolvidos novos processos, incluindo reatores abertos de nova geração e desenvolvidos meios biológicos de cultivo de baixo custo.
Assim, o projeto permitirá dar resposta abrangente a um conjunto de problemáticas associadas às microalgas, através da implementação de soluções inovadoras que permitirão dar um passo significativo na criação e consolidação da cadeia de valor.