Gestão Hoteleira

Objetivos

• Oferecer um percurso formativo com competências gerais e específicas no domínio da gestão e da hotelaria;
• Promover o uso de tecnologias de informação e comunicação aplicadas à Hotelaria;
• Oferecer conhecimentos no domínio das línguas estrangeiras;
• Estabelecer uma forte ligação e relacionamento institucional, materializada em vários acordos e protocolos;
• Possibilitar uma boa inserção no mercado de trabalho fundamentalmente através da realização de um estágio curricular;
• Criar as competências teórico-práticas durante o 1.º ciclo (licenciatura) que possibilitem evoluir para uma especialização ao nível do 2.º ciclo (mestrado).

O plano de estudos do curso valoriza a área científica da Hotelaria e da Restauração como área fundamental, mas também as áreas das Ciências Empresariais e das Línguas. Contempla, ainda, outras áreas científicas como Informática, Direito, Economia, Métodos Quantitativos e Turismo e Lazer.

Os estudantes deste curso têm, também, a oportunidade de realizar estágios extracurriculares, que lhes permitem ter os primeiros contactos com o mundo empresarial e testarem a sua orientação vocacional. Este modelo de estágio pode ser efetuado desde o primeiro ano, tem uma duração mínima de quatro semanas e figura no certificado do estudante como uma unidade curricular extracurricular. O estudante pode realizar um estágio extracurricular em todos os anos da licenciatura e é também acompanhado por um orientador obtendo avaliação qualitativa por parte da entidade e da ESGHT.

Legislação Aplicável

Alterado em 2020 (Aviso 10012/2020, DR, 2ª s, n.º 128 de  3 de julho)