Plano de estudos

Ano Letivo
2026/27
- Tronco comum
1.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOHISTOFISIOLOGIA I 6 15191079
BIOESTATÍSTICA 5 15191080
BIOLOGIA MOLECULAR E CELULAR 5 15191081
HISTÓRIA E SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO 5 15191082
PSICOLOGIA DA SAÚDE 4 15191083
QUÍMICA 5 15191001
1.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOHISTOFISIOLOGIA II 6 15191084
EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL 4 15191085
ÉTICA E DEONTOLOGIA PROFISSIONAL 4 15191086
MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA 5 15191087
PATOLOGIA 6 15191088
QUÍMICA ORGÂNICA 5 15191007
2.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HUMANA 6 15191089
BIOQUÍMICA I 5 15191090
BROMATOLOGIA 5 15191091
MICROBIOLOGIA ALIMENTAR 4 15191092
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E TECNOLOGIA ALIMENTAR 5 15191093
SEGURANÇA E LEGISLAÇÃO ALIMENTAR 5 15191068
2.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 6 15191094
BIOQUÍMICA II 5 15191095
FARMACOLOGIA 5 15191096
GASTROTECNIA 5 15191097
GENÉTICA HUMANA 4 15191098
TOXICOLOGIA ALIMENTAR 5 15191099
3.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GESTÃO 5 15191100
COMUNICAÇÃO EM SAÚDE 5 15191101
DIETOTERAPIA I 6 15191020
IMUNOLOGIA 4 15191102
NUTRIÇÃO NO CICLO DE VIDA 6 15191067
NUTRIÇÃO NO DESPORTO 4 15191073
3.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
DIETOTERAPIA II 6 15191025
EMPREENDEDORISMO E MARKETING ALIMENTAR 5 15191103
METODOLOGIAS DE INVESTIGAÇÃO EM DIETÉTICA E NUTRIÇÃO 5 15191104
NUTRIÇÃO ARTIFICIAL 5 15191076
NUTRIÇÃO COMUNITÁRIA E SAÚDE PÚBLICA 5 15191105
POLÍTICA NUTRICIONAL 4 15191106
4.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO I 30 15191036
4.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO II 30 15191037
Ano Letivo
2025/26
- Tronco Comum
1.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOFISIOLOGIA I 5 140064270
BIOLOGIA CELULAR E HISTOLOGIA 5 15191059
ESTATÍSTICA 4 140064273
INTRODUÇÃO À DIETÉTICA 7 15191005
PSICOSSOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO 4 15191060
QUÍMICA 5 15191001
1.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOFISIOLOGIA II 5 140064275
DIETÉTICA LABORATORIAL 5 15191061
EPIDEMIOLOGIA 4 15191062
MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA 5 15191063
PATOLOGIA 6 15191064
QUÍMICA ORGÂNICA 5 15191007
2.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
BIOQUÍMICA I 5 15191012
CULINÁRIA APLICADA 6 15191065
MICROBIOLOGIA ALIMENTAR 4 15191066
NUTRIÇÃO HUMANA 6 15191014
SEGURANÇA E LEGISLAÇÃO ALIMENTAR 5 15191068
TECNOLOGIA ALIMENTAR 5 15191028
2.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
BIOQUÍMICA II 4 15191069
BROMATOLOGIA 5 15191070
DIETOTERAPIA I 6 15191020
FARMACOLOGIA 4 15191023
GENÉTICA HUMANA 4 15191017
PLANEAMENTO DE DIETAS 6 15191019
3.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
COMUNICAÇÃO EM DIETÉTICA 5 15191071
DIETOTERAPIA II 6 15191025
IMUNOLOGIA 4 15191072
INVESTIGAÇÃO APLICADA EM DIETÉTICA I 5 15191078
NUTRIÇÃO NO CICLO DE VIDA 6 15191067
NUTRIÇÃO NO DESPORTO 4 15191073
3.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
DIETÉTICA APLICADA 5 15191074
EMPREENDEDORISMO E GESTÃO EM DIETÉTICA 5 15191075
INVESTIGAÇÃO APLICADA EM DIETÉTICA II 6 15191035
NUTRIÇÃO ARTIFICIAL 5 15191076
SAÚDE PÚBLICA E NUTRIÇÃO COMUNITÁRIA 5 15191077
TOXICOLOGIA ALIMENTAR 4 15191031
4.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO I 30 15191036
4.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO II 30 15191037
Ano Letivo
2024/25
- Tronco Comum
1.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOFISIOLOGIA I 5 140064270
BIOLOGIA CELULAR E HISTOLOGIA 5 15191059
ESTATÍSTICA 4 140064273
INTRODUÇÃO À DIETÉTICA 7 15191005
PSICOSSOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO 4 15191060
QUÍMICA 5 15191001
1.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ANATOMOFISIOLOGIA II 5 140064275
DIETÉTICA LABORATORIAL 5 15191061
EPIDEMIOLOGIA 4 15191062
MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA 5 15191063
PATOLOGIA 6 15191064
QUÍMICA ORGÂNICA 5 15191007
2.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
BIOQUÍMICA I 5 15191012
CULINÁRIA APLICADA 6 15191065
MICROBIOLOGIA ALIMENTAR 4 15191066
NUTRIÇÃO HUMANA 6 15191014
SEGURANÇA E LEGISLAÇÃO ALIMENTAR 5 15191068
TECNOLOGIA ALIMENTAR 5 15191028
2.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
BIOQUÍMICA II 4 15191069
BROMATOLOGIA 5 15191070
DIETOTERAPIA I 6 15191020
FARMACOLOGIA 4 15191023
GENÉTICA HUMANA 4 15191017
PLANEAMENTO DE DIETAS 6 15191019
3.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
COMUNICAÇÃO EM DIETÉTICA 5 15191071
DIETOTERAPIA II 6 15191025
IMUNOLOGIA 4 15191072
INVESTIGAÇÃO APLICADA EM DIETÉTICA I 5 15191078
NUTRIÇÃO NO CICLO DE VIDA 6 15191067
NUTRIÇÃO NO DESPORTO 4 15191073
3.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
DIETÉTICA APLICADA 5 15191074
EMPREENDEDORISMO E GESTÃO EM DIETÉTICA 5 15191075
INVESTIGAÇÃO APLICADA EM DIETÉTICA II 6 15191035
NUTRIÇÃO ARTIFICIAL 5 15191076
SAÚDE PÚBLICA E NUTRIÇÃO COMUNITÁRIA 5 15191077
TOXICOLOGIA ALIMENTAR 4 15191031
4.º ano
-

1.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO I 30 15191036
4.º ano
-

2.º semestre

Unidade Curricular ECTS Código
ESTÁGIO II 30 15191037